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   日期:2018-11-05     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:菠萝菠萝蜜,菠萝菠萝蜜~小植可不是唱《菠萝菠萝蜜》喔,我们是真的讲一讲菠萝蜜这个水果皇后的咯!

  总所周知,榴莲是热带水果之王,可是有了皇帝宝座那皇后宝座的又是谁了?小植来告诉大家,这个果实金灿灿的有着“热带水果皇后”称号的就是——菠萝蜜

  与榴莲体型非常相似的水果你看这菠萝蜜是不是很像,看体型真的很像是一家人呀。

  但是榴莲是木棉科,而菠萝蜜是桑科的植物,所以不要把它们归为一个家族成员喔。

菠萝菠萝蜜,菠萝菠萝蜜~

  菠萝蜜是世界上最重的水果,最重的可以超过59公斤,名副其实的重量型选手呀,这个体重估计都是一个成人的体重了吧。

  菠萝蜜除了肥厚的果实被大家喜爱,它的全身其实都是宝贝!

  它的树液和叶子可以药用,消肿解毒,树形整齐,冠大荫浓是优美的庭荫树和行道树,上百年的菠萝蜜树,材质坚硬,可以制作成家居,还可以作为黄色染料使用,这样看来,菠萝蜜树真的很有价值。

菠萝菠萝蜜,菠萝菠萝蜜~

  而它的起源是来自印度栽培的时间已经长达3千年-6千年,在1千年的时候,菠萝蜜才开始引入中国,目前是在广西、云南等地种植。

  现如今,菠萝蜜的食用方式也不是单一的直接剥开食用,在菠萝蜜果实成熟之前可以当做蔬菜来食用,在马拉西亚、印度尼西亚等东南亚国家都流行着菠萝蜜咖喱,那就是用菠萝蜜烹制的典型菜肴了。还可以把果肉制成蜜饯和果干食用。

菠萝菠萝蜜,菠萝菠萝蜜~

  之前有人问过我,菠萝蜜的种子能食用吗?小植告诉大家,这个菠萝蜜的种子和榴莲一样都是可以食用的,蒸、煮、炒都可以,当地人喜欢用粗盐爆炒或者放进盐水里煮,味道胜似板栗,吃起来味道香脆,口感还不错。

菠萝菠萝蜜,菠萝菠萝蜜~

  小植小讲堂

  1、减肥的朋友建议少量食用,虽然菠萝蜜的脂肪含量高不过0.5%,但是它的含糖量可以高达25%,建议少量食用。

  2、剥菠萝蜜的时候是不是乳汁粘到手上很难清洗?你不看下次别怪小植没有提醒你们。

  剥菠萝蜜的时候带一次性的手套,用食用油把手和刀具都涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手了。如果还是觉得粘手,用吸满油的纸或布加点洗洁精,慢慢擦,就能将黏液去掉了,只是去除黏液后,手上还会有粘感。最后,可以用一些盐粒搓一下,用清水冲洗就没问题了。

  3、不要以为菠萝蜜没什么忌讳,它是不能和蜂蜜一起吃的!菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。

菠萝菠萝蜜,菠萝菠萝蜜~

  在营养方面菠萝蜜有着丰富的糖类、蛋白质、维生素C、还可以改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。这个水果说它是皇后我想你们也不会反对吧,反对也无效,谁让人家那么重,抖一抖大地或许都要颤抖下了,哈哈~

 
标签: 菠萝蜜 榴莲
 
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