小小芽头的一杯春茶金骏眉,甘甜无比!

   日期:2019-04-24     来源:植物网    作者:zhiwuwang    评论:0    
核心提示:红茶金骏眉,这种珍品红茶,你喝过吗?

金骏眉红茶,是一款创新型红茶,属于正山小种红茶的分支,是2005年的时候,由正山小种红茶的传承人通过创新研发出的顶级红茶。它没有品种区分,有也只有一种。

之所有说它是创新而名贵的,是因为全程它都是由制茶师傅手工制作的!

每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

这也是为什么说金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

选购方面

在选购上,优质的金骏眉的干茶香气纯正,有花果香,香气清新优雅、细腻。如果是劣质茶则是有咸味、土味等异味。

外观上,优质的金骏眉干茶一般都是单芽头,干茶条索壮实紧结,秀挺略弯曲,似海马型,有锋苗,匀整,且没有茶末和杂物。

色泽上,也是“三黄七黑”,色泽均匀,油润鲜活,光泽度好,白毫显露。

功效方面

01.利尿:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可以用于治疗水肿、水滞瘤。

02.强心:含有少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环。

03.活血化瘀:含有的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

04.杀菌消毒:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。如果外伤破了皮,可以将浓茶冲洗伤口,有很好的消炎杀菌作用。

储存方面

01.避光:金骏眉的茶罐不要放在阳光直射的地方,避免阳光照射,要放置在阴凉干燥处存放。

02.防高温:尤其是夏季的高温要注意了,金骏眉属于发酵茶,高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变,进而导致茶叶变质。建议是放在冰箱冷藏。

03.防潮:金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程,很容易受潮。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质在逐步发生变化。所以要将其密封好。

04.隔绝:最常用的储存方式就是利用密封性的容器将金骏眉与周围空气隔离,避免接触空气茶叶发生氧化反应。

对于茶叶市场,我们也不好评价,但是希望大家可以根据自己的口味喜欢来选择,自己觉得好的才是最好的!

 
 
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